История Красноуфимского аграрного колледжа начинается с реального училища, открытого в городе Красноуфимске в 1875 году уездным земством с разрешения Государственного Совета и Императора России. Развитие России по капиталистическому пути властно потребовало от земств усиления внимания сельскому хозяйству и промышленности. В этих новых условиях потребовались специалисты, способные применить на практике достижения науки и техники в промышленности и в сельском хозяйстве. В 1872 году Красноуфимская уездная земская управа ходатайствует перед правительством об открытии реального шестиклассного училища, “приспособленного к потребностям горнозаводским и сельскохозяйственным”… В декабре 1874 года ходатайство было удовлетворено. 

   Официальное открытие реального училища состоялось 12 августа 1875 года. Первым директором был назначен Действительный Статский Советник Сергей Алексеевич Колесников, но 30 августа скончался, до 1880 года директорствовал математик Иван Петрович Лейман, ибо пока в училище были лишь общеобразовательные классы.

   Преподавание сельскохозяйственных и технических наук началось в 1880 году. Училище возглавил Действительный Статский Советник Николай Александрович Соковнин. Николай Александрович Соковнин составил для училища специальный учебный план с применением курса и обставил его практическими вспомогательными учреждениями настолько полно, что “питомцы Соковнина скоро стали известны всей России в качестве пионеров земского агрономического дела и практиков-хозяев”, - докладывал уездному земскому собранию почётный попечитель училища К.А.Шевелин.

   Уже к 1887 году было создано образцовое, по тому времени, учебно-опытное хозяйство с многопольным севооборотом и травосеянием, опытным полем, метеорологической станцией, механической мастерской с паровым двигателем, где изготавливались плуги, сеялки, молотилки, сенокосилки, зерносушилки и бороны. Построены им учебные заводы: чугунолитейный, винокуренный, кожевенный, сухой перегонки дерева. Учащиеся обучались горячей и холодной обработке металла, ремонтному делу, изготовляли по проектам преподавателей новые сельхоз орудия.

   В 1889 году Красноуфимское реальное училище, первым в России, преобразовано в промышленное, “училище строго практического характера” для подготовки техников- практиков. 27 августа 1889 года состоялось официальное открытие промышленного училища в составе 137 учащихся в общеобразовательных классах и 79- в технических (из них 48 на сельскохозяйственном отделении). Учиться в технических классах приезжали не только из Пермской губернии, а из многих других регионов России. В числе учащихся жителей города было 46, уезда-29, других уездов губернии- 108, и из 37 губерний- 73 человека (из докладной И.И.Барсукова). “Это была солидная публика, бородатые, часто семейные, поступающие сюда после окончания средних школ или выставленные из высших учебных заведений”, - писал питомец училища А.К.Суслов.